作為有著129年歷史的跨國醬料品牌，李錦記視“食品安全”為命脈。李錦記堅守“100-1=0”的品質管理理念，執(zhí)行“從田間到餐桌”整個鏈條的嚴苛監(jiān)控和管理，保障產品的安全與美味。“超越標準就是李錦記的標準”，李錦記要求企業(yè)的食品安全標準必須超越各國的標準。同時，李錦記還設置了標準與法規(guī)的專業(yè)部門，收集整理各國的食品法規(guī)和標準，令產品符合各國不同需求。值此國際食品安全大會召開之際，李錦記恭祝大會圓滿成功，并期待與全球同仁攜手構建安全的食品生態(tài)鏈！

李錦記醬料集團主席 李惠中

由于全球每天增加十幾萬人口，全球食品行業(yè)在食品安全和健康上面臨很大的壓力。食品安全是一個廣受關注的全球性問題、但絕不是一個中國特色問題；伴隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、老齡化的社會發(fā)展進程，健康也是大眾極為關注的問題。這都需要通過政府、行業(yè)、科學界、媒體和消費者的通力協作，加強公眾教育，消除公眾對食品安全狀況、以及營養(yǎng)健康信息的誤解。希望食品生產價值鏈各個環(huán)節(jié)上的全體同仁一起為實現食品行業(yè)的中國夢而努力。

杜邦營養(yǎng)與健康業(yè)務部大亞太區(qū)總裁 李永敬

“十三五”國家食品安全規(guī)劃通過，李克強總理批示指出：食品安全是全面建成小康社會的重要標志。在保證食品安全的前提下，金光食品洞察到中國健康大趨勢，為滿足消費者對“美味、健康都能享有”的心理期望，加大研發(fā)投資，不論是對傳統(tǒng)經典的做精做實，還是對創(chuàng)新爆款的做強做大，都致力應用高端食品科技，關注健康與營養(yǎng)和用戶體驗，引領行業(yè)創(chuàng)新驅動，為中國消費者創(chuàng)造更多高附加值、安全、方便 、營養(yǎng)與健康的愉悅美味！

金光集團全球農業(yè)資源中國區(qū)負責人，

食品部總裁 周志毅

一年一度的國際食品安全大會是在食品安全領域集政策法規(guī)、學術交流、企業(yè)實踐方面開展廣泛交流的一次盛會，同時又是與國際標準接軌和學習的良好機遇。藝康集團多年來一直積極參與和支持這個在國內和國際上有廣泛影響力的會議。通過大會，我們熟悉了政策法規(guī)的要求、食品行業(yè)的趨勢和學術研究的進展，對于我們在產品研發(fā)和技術服務方面都提供了引領性的幫助；給予了我們充分地展示食品安全全面能力和領導地位的機會；也為我們帶來了更多的業(yè)務契機和方向。從2011年發(fā)起的中國七星健康聯盟就得到了學會的全面指導和專家支持，是我們開展食品安全社會共治的積極探索和良好實踐。產學研政交流，共助食品安全，我們熱切地期待這次盛會的召開。

藝康集團執(zhí)行副總裁及大中華區(qū)總裁 王鐵

作為一家擁有近130年歷史的全球領先醫(yī)療保健公司，雅培致力于幫助人們獲得健康，為生命創(chuàng)造更多可能和精彩。我們相信良好的營養(yǎng)是人們活出精彩的基石，因此努力為各個生命階段的人們開發(fā)以科學為基礎的營養(yǎng)產品。作為國際營養(yǎng)品領域的領導者之一，我們愿意和各方合作，共同為提升中國食品安全和營養(yǎng)健康水平，以及為政府制定的"健康中國”藍圖貢獻一份力量。最后，預祝“2017年國際食品安全大會”圓滿召開！

雅培中國管理委員會主席，

雅培營養(yǎng)品業(yè)務北亞區(qū)總裁 邱肇祥

保障食品安全是一項長期任務，需要社會各界、食品產業(yè)所有生產經營者的共同努力。七年來，中國食品科學技術學會舉辦的國際食品安全大會在強化食品安全管理的科學基礎、分享和推廣國內外成功經驗、推動食品安全文化、構建安全健康的食品產業(yè)鏈、促進社會共治等方面，尤其是以“科學界共識”積極引導媒體和公眾對食品安全的正確認知、建立對中國食品安全的信任，發(fā)揮了巨大作用!希望本次大會一如既往，繼續(xù)推動中國食品安全工作的發(fā)展，造福社會。預祝本次大會圓滿成功！

百勝中國控股有限公司首席后勤執(zhí)行官 陳玟瑞

荷蘭皇家菲仕蘭專注乳業(yè)146年，一直以“為世界提供更好的營養(yǎng)品”為使命，嚴格控制從牧場到餐桌全產業(yè)鏈的產品質量和安全，通過腳踏實地的行動，為中國消費者提供健康和營養(yǎng)的乳制品做出貢獻。我們非常榮幸能夠再一次參加2017年國際食品安全大會，和食品行業(yè)各界人士多交流，多分享！祝本次大會圓滿成功！

荷蘭皇家菲仕蘭中國業(yè)務集團

企業(yè)事務高級副總裁 楊國超

企業(yè)承擔生產安全食品的重任。雖然采取防范措施未必能保證食品安全零風險，但這意味著所有生產行為都要以如何才能最好地滿足全世界客戶對安全食品的期望作為前提。當今的食品企業(yè)不惜花費大量的時間、人力和物力來建立和實施一套行之有效的食品安全保障系統(tǒng)。然而在現實生活中，企業(yè)必須能妥善地應對流程中出現的偏差。從全球來看，現今企業(yè)所生產的食品可謂最安全和最富營養(yǎng)。相信經過認真反思和持續(xù)改進，整個食品生產行業(yè)將繼續(xù)滿足乃至超越公眾對安全食品的期望。

歐喜質量與法規(guī)事務高級副總裁

Kenneth Petersen

法國樂斯福集團自1853年成立以來，始終堅持最嚴格的食品安全和質量標準，直至成為全球酵母及酵母相關衍生產品生產加工領域的領導者和標桿企業(yè)。近年來，隨著中國食品安全水平的不斷提升，消費者從考慮“吃得更安全”轉向“吃得更健康”，樂斯福提供的酵母和酵母抽提物等天然來源產品在確保客戶和消費者食品安全的同時，也有利于提供更均衡的營養(yǎng)，使消費者更健康。作為樂斯福大中華區(qū)CEO，我衷心祝愿2017年國際食品安全大會圓滿成功！

樂斯福大中華區(qū)CEO 浦建菲

康師傅始終視食品安全為企業(yè)生存之本，不斷致力于以全過程管理的視野對產品進行全方位的食安防控，讓消費者吃到安全、美味、健康、實惠的食品。同時我們也非常重視食品安全風險交流，分享我們食安管理的經驗。國際食品安全大會為食安風險交流提供了非常好的平臺，我們每年都積極參與，以學習最新的研究成果和管理經驗，預祝本屆大會取得圓滿成功！

康師傅食品安全中心副總經理 羅之綱