2月27日,杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司在京召開新聞發(fā)布會,發(fā)布一款全新產(chǎn)品——娃哈哈富氧弱堿性水。據(jù)了解,在環(huán)境問題日益嚴(yán)峻的當(dāng)下,娃哈哈富氧水主打“補(bǔ)氧”的概念,溶解氧含量為普通飲用水的6-10倍,可補(bǔ)充人體所需氧氣,被業(yè)內(nèi)專家評價(jià)為飲料界的“革命性飲品”。
宗慶后:科技創(chuàng)新解決缺氧問題
在發(fā)布會上,娃哈哈集團(tuán)董事長兼總經(jīng)理宗慶后說明了娃哈哈推出富氧水的原因和過程,他表示,近年來隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平得到了很大的提高,然而,各種健康問題也接踵而至,嚴(yán)重影響人們的生活質(zhì)量。
宗慶后說:“一方面,隨著空氣污染的加劇,空氣質(zhì)量越來越差,我們越來越難呼吸到新鮮純凈的空氣了;另一方面,我們的工作和生活節(jié)奏越來越快,越來越少有機(jī)會去大自然享受新鮮空氣,大部分的時間集中在辦公室、會議室和家里,氧氣含量更是不足以讓我們的身體汲取必需的新鮮氧氣”。
據(jù)悉,娃哈哈集團(tuán)歷經(jīng)多年研發(fā),終于使得富氧水生產(chǎn)技術(shù)突破了工業(yè)化生產(chǎn)的瓶頸,使得曾經(jīng)昂貴的“富氧水”走進(jìn)了尋常百姓的身邊。
宗慶后還介紹,隨著大眾壽命的提高和健康意識的增強(qiáng),消費(fèi)者希望飲料從解渴升級為健康保健的需求越來越強(qiáng)烈,娃哈哈集團(tuán)將順應(yīng)這一需求,堅(jiān)持科技創(chuàng)新,將現(xiàn)代生物工程和傳統(tǒng)中醫(yī)保健理論結(jié)合起來,堅(jiān)持研發(fā)兼?zhèn)錉I養(yǎng)、保健功能又符合消費(fèi)者口味的新品。
缺氧影響身體健康 娃哈哈改革補(bǔ)氧方式
據(jù)專家介紹,人體每天消耗的氧氣量大約是600g,氧氣經(jīng)呼吸進(jìn)入人體后,隨著血液流動到全身將近600億個細(xì)胞中。其中最需要氧氣的就是大腦細(xì)胞,氧氣濃度低時,就無法向身體各個部位提供充足的氧氣,身體各部位也就無法發(fā)揮正常功能。特別是對于腦部,氧氣供給不充足,會感覺到疲勞。
以往我們都在靠呼吸補(bǔ)氧,現(xiàn)在,你還可以喝富氧水來補(bǔ)氧。當(dāng)我們?nèi)毖鯐r,暢飲一瓶高氧含量的富氧水,即可通過消化道粘膜滲透方式吸收水中的高濃度氧氣,達(dá)到高效、簡便、無毒副作用的補(bǔ)氧。
為什么喝富氧水就能補(bǔ)氧?德國科學(xué)家瓦爾堡因?yàn)閷?ldquo;呼吸酶作用本質(zhì)和方式的發(fā)現(xiàn)”做出重要貢獻(xiàn)而榮獲1931年的諾貝爾醫(yī)學(xué)獎。針對瓦爾堡教授的研究成果,越來越多的人開始對氧氣在消化系統(tǒng)是否能被吸收進(jìn)行研究。德國Pakdaman 博士是世界知名的富氧水研究專家,最早提出了富氧水和口服氧氣療法,其利用同位素O215追蹤技術(shù)研究證實(shí)富氧水中的氧通過消化道可以被消化道粘膜吸收及利用,一般在飲用富氧水大約5分鐘后即開始補(bǔ)氧的效果,其作用可以持續(xù)3-4小時。
我國也一直在研究高氧液對人體的補(bǔ)氧作用:2008年國家科技進(jìn)步二等獎的“特殊環(huán)境缺氧防治新技術(shù)及應(yīng)用”的獲獎?wù)、第四軍醫(yī)大學(xué)博士生導(dǎo)師徐鮮禮教授發(fā)表的論文中也指出,通過研究證實(shí)得出“高氧液進(jìn)入消化道后,溶解可直接透過消化道黏膜進(jìn)入人體組織,提高血液氧含量以維持全身各種器官機(jī)能的需要”。
中國飲料工業(yè)協(xié)會技術(shù)工作委員會委員翟鵬貴博士介紹說,娃哈哈富氧水采用尖端鎖氧技術(shù),突破了工業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)難關(guān),使富氧水中的溶解氧含量為普通飲用水的6-10倍,且可以長期穩(wěn)定存在。早在上世紀(jì)六十年代,美國運(yùn)動員便開始喝富氧水來提高體內(nèi)血氧含量,增加能量供應(yīng),成為在高強(qiáng)度訓(xùn)練中保持體能和獲取競技體育好成績的秘密武器。20世紀(jì)90年代以來,美國開始流行一種十分特殊的含有大量活性溶解氧的高氧水。日本、臺灣等一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū)氧保健已十分普及,日本更是把高氧水認(rèn)定為“最具保健價(jià)值的飲用水”。