在第二屆中國天然&營養保健產業高峰論壇上，與會專家與代表認為：中國營養保健產業步入“規范中發展”時期。當前是我國保健產業處于迅速發展的關鍵時期，一方面我國經濟發展，人們生活水平提高，對保健的要求和投入越來越大，給產業帶來了新的巨大的活力；另一方面大家關注的《保健食品監督條例》即將出臺，政策法規體系逐步完善，行業誠信體系建設內生需求強烈行業協會與企業都積極倡導推行誠信體系。2011年，全球天然保健食品銷售總量達到7000億美元。我國保健食品產業規模超過2600億元，以年均15%的增長率在發展，有超過2600家保健食品生產企業。 據中國保健協會對“2012-2016年中國保健食品行業發展”預測，保健食品市場將進入高速發展時期、人均保健食品用量加大。保健食品將成為生活習慣。同時，國外大型企業也紛紛搶灘中國營養保健市場，預計到2015年，我國營養與保健食品產值達到1萬億元，年均增長20%；形成10家以上產品銷售收入在100億元以上的企業，百強企業的生產集中度超過50%。
 

       產業政策法規體系逐步完善
 

       2011年12月，國家發展和改革委員會、工業和信息化部共同發布了《食品工業“十二五”發展規劃》，首次將“營養與保健食品制造業”列入國家發展規劃。與此同時，保健食品法規政策體系也正在逐步完善，逐漸形成了以產業結構政策為核心，產業組織政策、布局政策和技術政策協同發揮作用的政策體系，進一步增強了保健食品政策的系統性。從而推動保健食品產業轉型升級和集聚發展成為產業布局政策的方向，加強企業自主創新和技術改造成為產業技術政策的基調，引導保健食品產業持續健康發展。
 

       產業發展從無序走向有序
 

       張永建主任指出中國的保健食品產業開始由“發展中規范”走向“規范中發展”。保健食品行業將從產業組織、科技進步、法制建設、監管構建、產品與市場、安全保證、消費者認知與評價等多方面建立合理的評估體系，為提振消費者信心、促進中國保健食品健康發展提供了全面支撐體系。
 

       誠信建設是關鍵
 

       講誠信是保健食品產業的基本要求，也是企業生存的基礎，講誠信是每個企業必須要分擔的社會責任。當前食品安全形勢不容樂觀，廣大保健食品生產經營企業積極應對挑戰，以合格、安全、放心的產品切實對消費者負責，牢樹企業是第一責任人的觀念。企業要嚴格遵守法律法規規定和有關標準要求，建立健全各項管理制度，特別是要嚴格保健食品質量管理制度，加強對生產經營各個環節的全過程管理，確保生產經營的食品合格、安全、放心。
 

       為加強行業自律，推進行業誠信體系建設，本屆論壇上還舉行了2012年度長三角營養保健產業“技術創新企業”“示范工廠”“優質服務企業”頒獎儀式，在研發、生產、銷售等三大領域內有突出表現的17家企業獲獎。聯盟將以此為典型，每年定期舉辦長三角營養保健產業“技術創新企業”“示范工廠”“優質服務企業”評選活動，以此來長三角地區營養保健行業內創先爭優的新風尚。
 

       多種力量共同推動行業健康有序發展
 

       當前食品安全形勢嚴峻，必須結合國情和產業發展的性質與特點，在日漸完善的政策法規體系下，要充分發揮科研機構、行業協會、企業、新聞媒體及行業相關支持部門等各種力量來共同推動營養保健產業健康有序發展。