近日，江西省食品藥品監督管理局印發《2015年全省食品流通監管工作要點》，對2015年全省流通環節食品安全監管工作作出部署安排，著力在七個方面做好工作。
 

       一是穩妥推進食品經營許可制度改革。探索實施食品流通許可和餐飲服務許可“兩證合一”，穩步推進食品經營許可審查和新版許可證核發工作。建立健全食品經營主體戶籍管理制度，積極探索無許可條件下的食品安全監管方式和方法，實現對食品經營主體、食品經營行為和過程監管的全覆蓋。
 

       二是全面推進食品經營監管制度建設。結合總局即將出臺的食品經營有關規章辦法，研究制定符合本省實際的操作細則和辦法。積極試點推行大型食品經營單位風險自查報告制度。
 

       三是積極推進食品經營日常監管。加強對大型食品經營企業和食品批發市場以及重點區域、重點場所、重點時段、重點品種和重點行為的日常監管。繼續推進和完善藥店試點銷售嬰幼兒配方乳粉工作。
 

       四是扎實推進食品經營監管專項治理。強化重點問題監管，加大對帶有共性的、存在潛規則的重點問題的監督檢查力度，消除風險隱患。加大對嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔食、乳制品、肉及肉制品、水產品、兒童食品等高風險食品的監管力度。
 

       五是逐步推進食用農產品入市后的監管。初步建立食用農產品的合作銜接機制，履行食用農產品進入批發、零售市場后的監管職責。研究制定大型農產品批發市場食用農產品經營監管規范，積極開展試點工作。推進食用農產品市場準入管理，逐步實現食用農產品產地準出與市場準入制度的有效銜接。
 

       六是大力推進農村食品安全監管工作。推動完善農村食品安全監管機制，推進農村食品安全全業態監管，開展農村食品安全綜合治理。繼續組織開展農村兒童食品專項整治。
 

       七是創新和完善食品經營者誠信自律體系。全面推動食品經營者建立自身食品安全制度規范，明確經營者首負責任、食品安全人員管理責任、從業人員崗位責任。實施“黑名單”制度、失信懲戒制度等，建立完善食品經營者食品安全信用檔案。