參會企業(yè)代表認真聽講

 

       2013年12月20日，全省保健食品注冊申報學習研討會在杭召開。本次會議由浙江省保健品行業(yè)協(xié)會主辦，浙江省現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)中心承辦。會議旨在幫助我省保健食品企業(yè)及時地了解現(xiàn)國家對保健食品監(jiān)管的相關政策與法規(guī)，并對企業(yè)生產(chǎn)保健食品的安全性、專業(yè)性進行系統(tǒng)性地指導。

       省食品藥品監(jiān)督管理局保化處潘欣、山東省醫(yī)學科學院張憲黨處長及省疾控中心理化與毒理檢驗所相關領導、專家應邀出席了此次研討會，76余家企業(yè)共122余人出席此次研討會。

 

 

省食品藥品監(jiān)督管理局保化處潘欣

 

 

       省食品藥品監(jiān)督管理局保化處潘欣老師對當前保健食品的監(jiān)管情況和法規(guī)趨勢進行了講解，潘老師在講話中表示自今年5月全國范圍內(nèi)開展打擊保健食品“四非”專項行動以來，發(fā)布了很多保健食品相關的法規(guī)文件，隨著法規(guī)的不斷完善，國家對保健食品的監(jiān)管將會越來越嚴格規(guī)范。10月初發(fā)布的《中華人民共和國食品安全法（修訂草案送審稿）》也明確了保健食品的定義及相關管理模式，提出了注冊與備案并行的雙軌管理制度，這意味著國家將強化對保健食品的事后監(jiān)督管理，保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)將承擔更重大的責任。同時，今后對保健食品的部分審批事項還將下放、流程將優(yōu)化、審批進度將加快，簡政放權(quán)讓市場充分發(fā)揮資源配置作用和自我凈化的能力。這對保健食品行業(yè)起到松綁、減負作用的同時，行業(yè)競爭也將趨于白熱化，優(yōu)勢品牌將會脫穎而出。

 

 

山東省醫(yī)學科學院張憲黨處長

 

 

       山東省醫(yī)學科學院張憲黨處長就保健食品研發(fā)熱點與趨勢進行了講解，指出現(xiàn)在保健食品研發(fā)的主要問題在于科技含量低，科技投入少；原料、功能因子及作用機理研究不夠；產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)落后；企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)或發(fā)展方向不夠明確，因此對保健食品研發(fā)需要加強具有前瞻性、戰(zhàn)略性、創(chuàng)新性的研究。保健食品原料的選擇應依據(jù)當今最新成果、地域優(yōu)勢、企業(yè)發(fā)展等選擇新（熱點）原料進行合理配伍、科技創(chuàng)新。最后，張憲黨處長表示保健食品產(chǎn)業(yè)具有良好的前景和廣闊的發(fā)展空間，保健食品生產(chǎn)企業(yè)需要以科技含量為競爭核心，為消費者提供高質(zhì)量的保健食品。

 

 

省疾控中心理化與毒理檢驗所所長陳苘

 

 

省疾控中心理化與毒理檢驗所主管技師湯鋆

 

       省疾控中心理化與毒理檢驗所所長陳苘與主管技師湯鋆分別就保健食品安全性毒理學、功能學試驗探討與保健食品理化檢驗及不合格案例分析，結(jié)合自身工作實際做了精彩的講話。

 

 

浙江省現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)中心袁小武主管

 

       此外，浙江省現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)中心袁小武主管以“保健食品配方要求與分析”為主題，從配方的定義、配方的篩選、配方要求、配方組成與依據(jù)以及配方的案例分析幾個方面做了詳細的講述。

       此次學習研討會具有及時性、有效性，參會企業(yè)代表紛紛表示從中受益匪淺，對企業(yè)的幫助很大，希望協(xié)會今后能夠多多舉辦類似的培訓會，為企業(yè)提供更多的學習機會，幫助企業(yè)解決在日常生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的問題，指導企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，推動我省保健食品行業(yè)快速健康發(fā)展。