產品責任保險是指以產品制造者、銷售者、維修者等的產品責任為承保風險的一種責任保險。保健食品企業投保產品質量責任險以后，如果消費者購買食用該產品時，一旦造成消費者的人身傷亡或財產損失時，投保企業應付的賠償責任將由保險公司承擔。

　　

　　記者了解到，濟南目前有保健食品生產企業22家。首批試點單位為規模較大、品種較多、管理規范、產品信譽度較高的14家保健食品企業，分別是：山東天地健生物工程有限公司、 山東新稀寶股份有限公司、山東智靈生物工程有限公司、山東福膠集團濟南東方保健品有限公司、濟南三株福爾制藥有限公司、濟南達利食品有限公司、山東明仁福瑞達制藥股份有限公司、山東健康源生物工程有限公司、山東森健生物科技發展有限公司、濟南老來壽生物股份有限公司、濟南孟氏生物科技研究所有限公司、山東欣希安藥業股份有限公司、山東科爾生物醫藥科技開發有限公司、山東魯潤藥業有限公司。通過這14家保健食品企業與泰山保險公司的先行先試，將不斷積累和豐富保健食品產品責任保險的經驗和教訓，對進一步推動食品行業產品責任保險工作提供重要借鑒，這標志著濟南食品安全責任險的發展跨出了實質性的一步。

　　

　　濟南市食品藥品監督管理局相關負責人表示，“在試點的基礎上，我們將總結經驗，完善措施，促進試點工作健康推進，在條件成熟的情況下，不斷擴大參保范圍，逐步將保健食品生產經營企業全部納入食品安全責任保險，推動形成政府、企業、保險機構和社會共同參與的食品安全社會治理體系，打造‘食安濟南’品牌，確保人民群眾‘舌尖上的安全’。”

　　

　　泰山財產保險股份有限公司相關負責人表示，泰山保險將研究細化服務方案，適時回訪參保企業，聘請第三方檢測機構的專家幫助參保企業開展風險研究分析，提出合理化建議，加強風險防控；對于保險范圍內的保險事件，主動迅速核定賠款，及時履行保險賠償責任。試點企業積極開展食品安全知識和保險知識培訓，提升主體責任履行能力。

　　

　　據悉，開展食品安全責任保險試點，有利于消費者及時借助保險理賠解決食品安全責任糾紛、保護合法權益；提高生產經營者管理水平、有效防范和轉移風險、督促落實主體責任；優化政府監管方式，彌補因力量不足形成的監管漏洞，有助于解決政府賠不了、賠不起的問題。