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上饒市發布食品安全消費警示 切勿訂購來歷不明外賣膳食

2015-11-02 來源:上饒晚報
   10月30日,市食品和藥品監督管理局發布食品安全消費警示,提醒廣大消費者盡量選擇到持有《餐飲服務許可證》的餐飲單位訂餐。因為線下餐館走到線上,消費者因不能看到其制作過程、衛生狀況,食品質量就容易出現灰色地帶,對于是否有“營業執照”和“衛生許可證”更是無從知曉,具有一定的食品安全風險。
  
  食品藥品監督管理局餐飲監督科科長歐陽水高介紹,網上訂餐在我市近年來發展迅速,除了麥當勞、肯德基、德克士等連鎖餐飲有網上訂餐外送服務之外,還有美團網等團購網都推出了網上訂餐服務。另外,微信上也有一些小微創業者推出了餐飲外賣服務。此種消費模式備受年輕人歡迎,方便快捷,價格比實體店消費也便宜一些。今年我市會對網上訂餐服務這一新領域進行調查,摸清數量并排除存在“黑作坊”的可能性。目前我市尚未接到有關網上訂餐糾紛的投訴。
  
  歐陽水高提醒廣大消費者,無論是網上訂餐還是電話訂餐,消費者最好選擇熟悉的餐飲單位,比如在其實體店消費過的,這樣的店一般都有《餐飲服務許可證》,切勿訂購來歷不明的外賣膳食。選擇距離較近并可短時送達的餐飲單位,確保膳食能夠在加工后2小時的安全時限內食用。查驗送餐人員健康證明,檢查其服裝是否整潔,配送的餐飲食品是否受到污染,是否有變質現象,餐飲食品包裝是否清潔,熱的餐飲食品溫度是否能夠得到保證。避免作為單位集體用餐。飯店、快餐店、小吃店等餐飲單位加工能力有限,切勿大量訂購其餐飲食品作為單位集體用餐,以免超出其加工能力,發生食品安全事故。一旦遇到食物安全問題,可撥打熱線12331投訴。

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