一是加大重點區域的檢查。以城鄉結合部、批發市場、商場、超市等為重點區域,檢查是否取得食品流通許可證并備案；是否落實進貨查驗、索證索票、進銷貨臺賬制度。是否存在經營套號、假冒、非法添加或聲稱未經批準功能的保健食品。
二是加大重點品種的檢查。對容易被非法添加的保健食品進行重點檢查。查看保健食品標簽和說明書是否符合標準和要求；宣傳內容是否真實,符合其產品質量要求；是否有夸大保健食品功能范圍、暗示可使疾病痊愈的宣傳。
三是加大重點人群的宣傳。針對老年群體，講清常見欺騙行為，以科普宣傳站為中心，與社區緊密合作，通過發放宣傳單、制作板報、播放視頻、安全知識授課等形式，以點帶面，形成“輻射”效應。
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