通知要求有關部門對轄區內所有月餅生產企業進行一次巡查,審查企業主體資格和生產條件,嚴格市場主體準入,嚴格落實經營者自律、索證索票、問題產品召回等制度,堅決查處無證照經營行為。強化生產過程監管,杜絕使用非食用原料、添加劑以及回收食品生產月餅,加強餐飲服務單位自制月餅的監管,確保生產的月餅符合要求。針對“兩節”期間食品消費高峰的情況,深入開展對食用油、肉及肉制品、乳制品、酒類、保健食品等的執法抽查和市場巡查,切實加強節日食品全程監管,防止過期食品重新回流食品生產加工和經營環節。
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