監(jiān)督抽檢重點(diǎn)抽檢了月餅、炒貨、食用油、糧食加工品四類。其中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品抽樣共420個(gè)批次，每個(gè)市州抽檢20批次，月餅、炒貨、糧食加工品、食用油各抽檢5批次；流通環(huán)節(jié)食品抽樣840個(gè)批次，每個(gè)市州抽檢40批次，月餅、炒貨、糧食加工品、食用油各抽檢10批次。

　　

　　本次抽檢，生產(chǎn)環(huán)節(jié)突出食品生產(chǎn)企業(yè)成品庫(kù)房，流通環(huán)節(jié)突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、節(jié)日食品消費(fèi)集中場(chǎng)所以及批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域場(chǎng)所。凡在監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不合格食品，將采取嚴(yán)厲監(jiān)控措施，強(qiáng)化對(duì)發(fā)現(xiàn)不合格食品的退市監(jiān)管，嚴(yán)防問題食品再次流入市場(chǎng)。