兒童食品合格率100%
根據市民最關注的十大食品專項抽檢民意調查,兒童食品位列受關注程度排第10位。根據市民反映的情況,學校周邊小賣部里賣的零食是家長們最擔心的,特別是一些“一元零食”更是健康隱患的重災區。
按照計劃,本次共抽檢兒童食品100批次,均為預包裝食品,采樣地點主要有商場超市49批次和學校周邊店51批次,抽檢范圍覆蓋全市各個區市。檢驗項目為人工色素、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化硫、糖精鈉等。結果顯示,本次抽檢的100批次樣品合格率為100%。
緊盯五大“危險物”
據市食藥局負責人介紹,這次抽檢重點檢測了不合格兒童食品中容易出現的五大“危險物”,分別是人工色素、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素和二氧化硫。
本次抽檢沒有發現不按規定使用人工色素、甜蜜素現象。
山梨酸和苯甲酸這兩種物質均為酸性防腐劑,不同的產品規定了不同的限量要求。本次檢測情況來看,苯甲酸均未檢出,山梨酸大部分檢出。平均值為0.066g/kg,但均未超過1.0g/kg的質量要求,整體來看符合產品要求。
二氧化硫是一種無色具有強烈刺激性氣味的氣體,大氣中的二氧化硫會導致呼吸道炎癥、支氣管炎、肺氣腫、眼結膜炎癥等。從檢測結果來看,兒童食品全部合格,滿足產品質量要求。
小兒慎食合成色素
針對兒童食品,請市民選擇正規的商場、超市購買,選購大的生產廠家。大家在購買食品時一定要小心,不要過分追求食品的色澤。合成色素沒有任何營養價值,對人體健康也沒有任何幫助,能不食用就盡量不要食用,特別是小兒更應慎食。同時,關注一下是否具有“QS”標志。
根據生產批號和包裝上的保質日期,計算購買的產品是否過期。夏天盡量少買,低溫存放。一旦出現脹袋現象,切勿食用。