12月16日，中國食品安全誠信宣言大會暨首屆食品誠信聯盟峰會新聞發布會在京舉行。中國商業聯合會副會長姜明發表致辭并強調了建立食品安全誠信體系的重要性，中國商業聯合會王民副會長發布了“中國食品安全誠信倡議書”。

　　

　　為了強化“守信光榮、失信可恥”的榮辱觀，發揮行業榜樣的力量，逐步建立起食品行業道德誠信體系，推動食品行業良性發展，明年4月由中國商業聯合會主辦、中國商業聯合會食品安全辦公室承辦的中國食品安全誠信宣言大會將在北京人民大會堂召開。王民表示，中國商業聯合會希望業內榜樣的力量能激勵更多食品企業加入到維護食品安全的隊伍中來。解決食品安全問題，除依靠政府監管，還需多方主體參與、多要素作用的公共治理。廣大食品從業者應發揮主觀能動性，加強誠信自律，形成“明信知恥，懲惡揚善”的道德風氣，為消費者提供安全健康的食品。召開中國食品安全誠信宣言大會，正是希望通過加大對食品行業道德模范的表彰與宣傳，配合開展失信行為反面案例警示教育，從正反兩方面對比，強化“守信光榮、失信可恥”的榮辱觀，從而發揮行業榜樣的力量，從食品行業的龍頭企業開始，形成以點帶面，積面成片的良好局面，逐步建立起食品行業道德誠信體系。

　　

　　據悉，具有高度責任感和影響力的食品企業將在大會上發起成立食品誠信聯盟，在為食品企業服務的同時，引領著眾多食品誠信企業踐行社會責任。大會結束后，中國商業聯合會將通過對政府制訂行業標準和產業政策提供策略建議，并通過組織、協調包括科研機構、專家、企業和各方有識之士以及廣大新聞媒體的力量，從各個方面引導著眾多食品誠信企業回饋社會，踐行社會責任，履行社會義務。將建立誠信自律和約束引導機制，精心設計食品安全道德誠信方面的代表性指標及考評標準。同時，將推廣“道德講堂”成功經驗，通過集中交流、道德評議、自查自糾、志愿巡查等形式，開展誠信從業、相互感召的修身律己活動，并同步進行安全管理和業務技能培訓，形成常態化、規范化、規�；男棠Ｊ�。