意大利駐華大使館第一秘書 Enrico Berti介紹說，為了在世界范圍內(nèi)推廣意大利美食文化，意大利政府每年11月份在全球范圍內(nèi)舉行為期一周的“卓越意大利之味”活動。今年由意大利廚師協(xié)會中國分會主辦的“非凡意大利”美食文化盛典，作為此期間主題活動的重要組成部分，意大利駐華大使館表示極大的支持和協(xié)助。

意大利廚師協(xié)會中國分會主席馬西莫主廚（Massimiliano Esposito）全面介紹了“非凡意大利”美食與文化盛典組成部分，即11月24日“非凡意大利”美食慈善夜和11月20-26日“非凡意大利”美食巴士巡游。本次盛典晚宴邀請到來自全國各地的協(xié)會會員主廚團隊為到場來賓特別定制5款極具意大利風(fēng)情的菜品供來賓享用。此外，還將在盛典活動期間拍賣特色物品，用于慈善捐助。

萬豪國際集團中國北區(qū)運營總監(jiān)Sebastiaan Kleinsman表示，“非凡意大利”美食巴士巡游是一項可以號召全民參與并體驗中意文化交流的特別活動形式。希望通過此次獨特的體驗形式，讓更多的美食愛好者感受到萬豪國際多樣且專業(yè)的餐飲服務(wù)。

據(jù)了解，11月24日“非凡意大利”美食慈善夜將在北京金茂萬麗酒店舉行。該酒店總經(jīng)理Michael Lunn在致辭中表示，希望通過酒店的設(shè)施和服務(wù)為參加此次活動的來賓帶來更多美好的體驗。意大利對外貿(mào)易委員會副總干事Filippo Petz介紹了中意兩國食品貿(mào)易方面的進展，并對本次活動表示積極的參與和支持。

活動主辦方表示，隨著中意兩國在美食文化交流方面的日漸深入，今后還會有更多形式的主題活動在中國舉行，進一步推動中意兩國在美食文化交流方面的深厚友誼。