近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局連續(xù)5個月抽檢國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉全部合格。高級乳業(yè)分析師宋亮指出，近兩年，國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉在安全性、產(chǎn)品品質(zhì)方面均提升很快。

抽檢218批次全部及格

2017年9月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉218批次，包括惠氏、美贊臣、澳優(yōu)、多美滋、飛鶴、三元等品牌。被抽檢樣品所檢項目全部合格，未檢出不合格樣品。據(jù)了解，本次抽檢的嬰幼兒配方乳粉主要包括乳基較大嬰兒和幼兒配方食品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品和乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品。檢測項目包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等63個指標。

據(jù)悉，這已是自今年5月份以來，連續(xù)5個月國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉，被抽檢樣品所檢項目全部合格。需要指出的是，6月27日公布的5月份國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉抽檢結(jié)果是，抽樣檢驗項目均合格，只是其中2批次產(chǎn)品標簽標識不符合食品安全國家標準，不涉及產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。

資料顯示，為進一步加強嬰幼兒配方乳品的監(jiān)管、抽樣檢驗，國家食品藥品監(jiān)督管理總局2016年啟動對于嬰幼兒配方乳品的監(jiān)管，從此前的每個季度抽樣檢驗公布一次改成“月月抽檢、月月公開”。

安全品質(zhì)不斷提升

宋亮指出，近兩年，國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉不僅在安全性方面沒問題，而且國產(chǎn)奶粉產(chǎn)品品質(zhì)提升很快，能比肩國際水平，眾多國產(chǎn)乳企在國際上拿獎就是一個很好的例證，“5年中，在世界食品品質(zhì)評鑒大會上，飛鶴嬰幼兒配方奶粉連續(xù)三次蟬聯(lián)金獎，宜品乳業(yè)益生菌金裝嬰幼兒配方奶粉獲2016年超金獎，此外，君樂寶嬰幼兒配方奶粉登陸香港銷售”。另一國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉負責人也稱，目前國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量完全達到國際標準，“首先全項目自己檢測才出廠，確保連續(xù)合格”。

宋亮則進一步解釋稱，乳企在解決安全性問題的同時也進行工廠升級，“很多企業(yè)工廠都是新建工廠，設計、設備安裝、管理、檢測等方面都有很大提升，包括投資建有實驗室等配套設施。此外，國內(nèi)乳企也引進世界先進工藝，并嚴謹配方，這些舉措均使得國內(nèi)嬰幼兒配方產(chǎn)品品質(zhì)達到新的高度。”另外，相關(guān)政府部門的監(jiān)管也不斷加強，“食藥監(jiān)檢查多是做飛行檢查，且是隨機、跨區(qū)的，使得企業(yè)對建設、生產(chǎn)管理都很嚴謹”。