本報訊 徐佳 巢文軍 記者張坤 發自江西 為進一步加強基層食品安全監管隊伍的能力建設，提高企業食品安全責任意識，近日，由江西省食品藥品監督管理局主辦的食品藥品安全知識大講堂走進鷹潭市，為鷹潭市各級食品藥品監管人員、各鄉鎮（街道辦）食品小攤販備案卡發放人員、食品“四小”從業人員共計150余人解讀《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》知識。江西省食品藥品監督管理局副巡視員黃富強參加了大講堂活動并講話，省食品藥品監督管理局食品生產處處長吳腮忠講解食品“四小”有關知識。

黃富強強調，今年正值《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》正式實施的開局之年，宣傳、貫徹落實好食品“四小”條例對全面加強監管、保障群眾安全具有重要的意義。

吳腮忠以其豐富的法律知識宣講經驗和全程參與了江西省食品“四小”管理條例立法過程的特殊經歷，對江西省食品“四小”管理條例進行了深入淺出的解讀。他從食品“四小”行業規模不小、安全隱患不小、為便利群眾生活作用不小等現狀切入主題，簡要概括了食品“四小”管理條例立法的緣由、立法的思路，深入講解了食品“四小”的定義、政府及各部門職責、食品“四小”應當遵循的義務以及監管部門對食品“四小”的監管措施等內容，讓基層監管人員、各鄉鎮街道辦工作人員對自身肩上的責任有了更深的認識，鼓勵“四小”從業者按照條例和相關配套辦法規定改進生產經營條件，提高食品安全水平，積極申報登記證、備案卡，爭取早日成為“正規軍”中的一員。

當天下午，由鷹潭市市場和質量監督管理局、月湖區局和本報江西記者站組成宣傳小分隊還一起走進了雙水坑社區，為社區居民宣講食品“四小”條例和食品安全有關知識。在社區活動室，宣傳小分隊向社區群眾詳細講解了食品“四小”條例，用通俗易懂的語言介紹了條例出臺的背景、“四小”的定義、“四小”規范管理的措施等，讓大家了解條例、關注條例，共同促進全市“四小”食品安全管理和行業健康發展。活動中，還向群眾講解了野生毒蘑菇危害和保健品知識，告誡大家不采摘、不買賣、不食用野生蘑菇，嚴防中毒事件發生；勸誡老年人不隨意聽信廣告購買服用保健品，減少上當受騙，并告知大家有消費糾紛可以撥打12315進行投訴。