本報(bào)訊 魏莉 戚仁江 近日，安徽省蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局、蚌埠日?qǐng)?bào)社聯(lián)合舉辦食品藥品安全公眾開放日暨“食品藥品安全小記者”看監(jiān)管活動(dòng)，邀請(qǐng)40名小記者做一天的安全小衛(wèi)士，走進(jìn)食品藥品檢驗(yàn)中心、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位后堂，實(shí)地感受身邊的食品安全狀況。

食品藥品安全小記者們參觀了市食品藥品檢驗(yàn)中心，深入“神秘的”實(shí)驗(yàn)室，體驗(yàn)不一樣的“檢測(cè)神奇之旅”，工作人員還為孩子們普及了簡(jiǎn)單的食藥安全知識(shí)，教他們辨別真假食品藥品的方法。

在某飲品公司，小記者們參觀了深井水源地和純凈水生產(chǎn)灌裝流水線，了解從深井水源、過濾、殺菌到灌裝、包裝的全過程，親身感受現(xiàn)代化的桶裝純凈水生產(chǎn)流程。

在生態(tài)餐廳，小記者們參觀了餐飲操作間的設(shè)施設(shè)備、實(shí)地感受企業(yè)的衛(wèi)生狀況和管理制度落實(shí)情況，零距離了解食品制作過程。

此次參加活動(dòng)的食品藥品安全小記者，是在去年的選拔活動(dòng)中聘任“上崗”的，作為該市食品藥品安全的監(jiān)督者、倡導(dǎo)者和傳播者，將為營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心關(guān)注食品藥品安全發(fā)揮積極作用。