本報訊 記者連待待 戴正聰 發自浙江 在國家食品安全宣傳周保險主題日當天，浙江省舉行了一場別開生面的論壇，與會的政府監管部門、食品界、保險界、法律界代表首次跨行業碰撞，暢談食品安全保險（以下簡稱“食安險”）如何通過創新成為食品安全風險治理的新途徑。浙江省食安辦專職副主任盧永福、浙江大學生物與食品學院副院長葉興乾等出席論壇并就食品安全風險進行了精彩的演講。

盧永福在《我省食安險的發展現狀與方向》的演講中指出，食安險是省政府重點推進的政保合作項目之一。兩年多來，全省參保單位共有33000多家，保費突破7000萬元，風險保障1300多億元，實現所有市縣全覆蓋。省食安辦等四部門聯合印發試點意見，創新性提出建設事前事中事后的保險服務體系。二是部門聯動，搭建平臺。省級成立全國第一個食安險試點工作聯席會議辦公室，寧波市成立全國首個食安全險運營服務中心。省政府將食安險納入對地市的考核，進行季度督辦通報，舉辦經驗交流會。三是創新宣傳形式。拍攝了全國首部食安險公益電影《愛的保險單》，舉行了食安險征文比賽。

今后食安險需要從三方面著力：一是保險機構要加強自身服務能力的建設；二是豐富保險產品；三是大力培育第三方技術服務力量。政府要加強組織領導，扮演好裁判員的角色。

葉興乾在《食品安全理論前沿與現狀》的演講中說到：“食品安全和食物保障有很大關系。中國的食物保障指數已經很高，民眾就更關心食品安全。如果我們參考歐盟的原則看食品安全管理，一是綜合統一，中國的《食品安全法》及標準體系，就是統一的原則；二是可追溯，就是在技術上實現從農業生產一直到消費者的路徑的追蹤和溯源；三是透明，這需要新聞媒體的參與；四是風險分析，包含風險評估、風險管理、風險交流；五是責任明確，食品安全責任的主體是企業，政府主要起監管責任，應當理清，這樣食品安全第三方服務的市場也會廣闊。”

在各行業代表精彩的專項演講過后，論壇會上嘉賓們還圍繞食品安全風險治理方式創新、食品安全保險創新方向進行了專題討論。論壇舉辦方食在保網站還發布了《2017年中國食品安全責任保險現狀報告（產品篇）》，并贈送給食品業、保險業代表，這是國內第一份該領域的研究報告。