會議指出，今年以來，抽檢監測工作堅持穩中求進的總基調，統一思想，戮力同心，嚴格遵循“四個最嚴”和“四有兩責”，堅持問題導向和風險管理，重實際、辦實事、求實效，采取針對性更強、作用更直接、效果更明顯的舉措，實現了抽檢監測和預警交流各項工作較好開局。主要體現在五個“著力”上：一是著力抓好計劃執行，抽檢監測穩步推進；二是著力抓好信息公布，預警交流效果明顯；三是著力抓好核查處置，不合格產品有效控制；四是著力抓好信息系統建設，輔助作用日益增強；五是著力抓好食用農產品抽檢，基層“兩責”穩步落實。同時，有的地區在工作進度、公布力度、處置強度、承檢機構的管理、預警交流等方面還存在工作不到位的問題。另外，食用農產品監督抽檢工作依舊是短板，不想干、不敢干、不會干的問題是重要制約因素。

會議要求，抽檢監測工作要在圓滿完成年度任務的基礎上，推動全系統抽檢監測工作再上新臺階。要堅持全系統上下一心為指針，提高對抽檢監測工作的認識；堅持要以發現風險為導向，均衡推進全年抽檢監測任務；堅持以消除誤解，提振信心為目的，加強信息公布和預警交流；堅持以控制危害為目標，加強不合格產品核查處置；堅持以督幫結合為手段，推進基層食用農產品抽檢；堅持以主體責任落實為根本，加強對承檢機構的管理；堅持以業務工作為中心，完善抽檢監測信息系統；堅持以紀律規范為紅線，打造清正廉潔的抽檢隊伍。

部分省（自治區、直轄市）食品藥品監管局分管局領導，各省（自治區、直轄市）以及新疆建設兵團食品藥品監管局食品安全抽檢監測牽頭處室負責人，總局食品監管三司工作人員以及中檢院相關負責人參加了會議。