郭文奇充分肯定了過去一年食品行業組織圍繞食品安全主題所做的工作和取得的成績，并就行業組織如何在構建社會共治格局中更好地發揮作用，提出了明確的工作方向。

郭文奇要求，要重視、依靠和支持行業組織。行業組織在推進食品安全行業管理、技術創新、產品研發、標準制定和保障食品安全等方面做了大量工作，為食品安全工作提供了強有力的技術支撐。要加強與行業組織的溝通協調，注重發揮行業組織作用，通過行業組織全面了解食品行業基本情況和共性問題，并組織有關行業協會、技術機構共同研究建立重點食品風險問題清單。要依靠行業組織，進一步為行業自律守住底線，進一步為政府監管建言獻策，進一步為信息交流強效助力。他希望各有關部門大力支持行業組織工作，主動加強與行業組織的溝通聯系，切實把地方實際、企業實際與行業實際有機結合起來，共同交流食品安全情況，共同研究食品安全問題，共同防范食品安全風險。要立足工作實際，積極創造條件，聯合行業組織共同開展食品安全宣傳、行業調查、風險研判、技術攻關等活動，共同提升我國食品安全總體水平。

國家食品藥品監管總局食品安全總監兼綜合司司長（國務院食品安全辦秘書處秘書長）孫梅君作了會議小結，表示要認真研究與會代表提出的意見建議，進一步做好與行業組織溝通協作工作，并且希望行業組織成為食品安全社會共治的積極參與者，成為行業自律的監督者，行業發展的服務者，政府監管的諫言者，信息交流的協調者。

會議由總局食品安全監管三司司長李奇劍同志主持。總局相關司局負責人，工業和信息化部、農業部、衛計委等部門相關司局負責人以及39家食品行業組織負責人參加了座談會。