本報(bào)訊 劉桂平 記者李黎 發(fā)自江蘇 隨著首批食品攤販備案信息公示卡的核發(fā)，江蘇省泰興市食品攤販備案工作正式啟動(dòng)。
 

近期，該市佳源新天地廣場(chǎng)舉辦泰興首屆美食狂歡節(jié)，泰興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以此為契機(jī)，指導(dǎo)濟(jì)川街道有序開(kāi)展食品攤販備案工作。備案工作要求舉辦方、承辦方落實(shí)食品安全主體責(zé)任，制定食物中毒應(yīng)急預(yù)案，完善食品安全投訴舉報(bào)制度，并提供參展食品攤販經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所需的基本原料、用具清洗消毒及食品原料儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備及場(chǎng)所。相關(guān)部門督促舉辦方摸清所有參展攤販信息，包括其主體資格、身份證信息、人員健康證明等，對(duì)無(wú)健康證明的要求其抓緊時(shí)間辦理。濟(jì)川街道對(duì)照承辦方提供的攤販信息資料進(jìn)行逐一核實(shí)，符合要求的發(fā)放食品攤販信息公示卡。市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)分局加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中原料的索票索證、規(guī)范操作的巡查，及時(shí)處理相關(guān)投訴舉報(bào)。
 

此次共核發(fā)食品攤販信息公示卡二十四張，按照《江蘇小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》的要求，向公眾公示經(jīng)營(yíng)者身份信息、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)區(qū)域、經(jīng)營(yíng)時(shí)段及投訴舉報(bào)電話，確保消費(fèi)者一目了然，依法維權(quán)。下一步，該市將在所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)啟動(dòng)食品攤販的備案工作，切實(shí)加強(qiáng)食品攤販管理。